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雪域边关也能吃到菠萝蜜,10余种热带水果摆上高原官兵餐桌

来源:中国军网-解放军报作者:杨柳、胡铮责任编辑:李佳琦
2021-10-24 06:36

喀什军分区某边防团借力地方物流提升后勤保障水平

10余种热带水果摆上高原官兵餐桌

解放军报讯 杨柳、特约通讯员胡铮报道:“身处雪域边关,也能吃到菠萝蜜,真过瘾!”日前,在海拔5000多米的高原巡逻路上,喀什军分区某边防团克克吐鲁克边防连上士马小龙与战友一起分享炊事班精心准备的餐后水果。马小龙介绍,随着部队后勤保障水平不断提升,高原官兵吃上菠萝蜜、火龙果、芒果等热带水果,已不再是奢望。

据了解,该团一线连队驻守在平均海拔4000米以上的雪域高原,驻地寒冷缺氧、社会依托条件差。以往,由于交通不便,水果供应周期长、种类少,多以苹果等相对耐存放的品种为主。该团也曾尝试过供应热带水果,但因运输距离远、保鲜要求高、路途颠簸易损坏等原因,水果多次烂在运输途中。

近年来,随着边疆地区基础设施建设水平不断提升,昔日“天堑”变坦途,运输车辆朝发夕至成为常态。该团通过公开招标,与驻地供应商签订保障协议,采取供应商与部队“点对点”专车供应的高效保障模式,大大缩短了水果的运输周期。

此外,为提升水果储存保鲜能力,该团对边防一线的老式菜窖进行改造升级,引入臭氧保鲜、气调保鲜等技术,建成具有恒温保鲜功能的新型菜窖,实现储存保鲜一体化,10余种热带水果摆上了高原官兵餐桌。

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